No Dia Nacional dos Moinhos, 7 de abril, Fernando Ribeiro Rosa, presidente da Junta de Freguesia de Belém, convida-nos a visitar o Parque Urbano Moinhos de Santana, um ex-libris de Belém. Os dois moinhos aí existentes, edificados para as Freiras Dominicanas Irlandesas do Convento do Bom Sucesso, em meados do século XVIII, foram finalmente reabilitados pela Junta de Freguesia Belém com o apoio financeiro da CML. Hoje em dia, o Moinho de Santana e o Moinho Velho são os únicos testemunhos perfeitamente preservados da importante atividade moageira desenvolvida por dezenas de moinhos em toda a zona ocidental da cidade, responsável pelo abastecimento de farinha para o pão.
